2021-12-13から1日間の記事一覧

柚子と金柑のジャム

daily photo Cooking 制作品

ふへまるです。柚子と金柑をたくさんいただいていたので、先日ジャムを作りました。どちらも種だけ抜いて、身も皮も好みの大きさに刻んで少しの水と砂糖を多めに入れて煮込むだけです。切ってお鍋に入れた直後はこの状態だったものが、1時間くらい煮込んだ…